台東名產 米王 蘇博文ㄟ米

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★　二○一四年全國米產地比賽冠軍得主
★　來自臺台池上鄉優良米產區
★　台梗二號稻米品種



★引進中央山脈第一道泉水的池上米★
池上擁有得天獨厚的環境與氣候，加上日夜溫差大，十分適合稻米的種植，而池上－－出現了連續兩年榮獲冠軍的米王。
『我是蘇博文，不是柯博文哦！』
總是被小孩子嘻叫的米王-蘇博文，古意臉龐又自信驕傲的指著自已精心呵護的稻田，介紹家傳三代自家的事業—種米。
從小就幫忙耕種，深知種田辛勞的蘇博文，並不是一開始就想要從事務農，也曾經在外工作，只有在假日才在家幫忙，五年前正式從父親的手中接棒的他，擁有8.5甲農地，引用中央山脈泉水，種出漂亮無毒的米，獲獎無數！
米王，就住在池上！

冠軍好米怎麼煮?
1.洗米-清水快速沖洗2-3次
2.加水-依份量加入約1.1-1.2倍的清水
3.浸泡-浸泡約30分鐘
4.烹煮-使用電鍋自動烹煮，煮熟後利用鍋內餘溫悉10-15分鐘
5.攪鬆-將米飯均勻攪鬆即可享用

 



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參考資料:ttp.ttmall.com.tw/Product/Detail/1764/米王-蘇博文ㄟ米-2-5kg-原價350元-open_in_new

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