台東名產  白毛寮地瓜酥 柴魚芝麻

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白毛寮地瓜酥來自後山傳奇主廚劉玉嬌之手，用以懷念幼時貧困常吃地瓜的美好記憶，
並以家鄉「白毛寮」為名，開發出許多特殊的口味，如柴魚、黑胡椒、薑汁、麻辣等等。
現場大方提供各口味試吃，可以吃了喜歡再買。



柴魚芝麻
使用特殊烹調手法，在酥脆的地瓜片中淋上麥芽糖漿，再搭配上太麻里的新鮮柴魚跟芝麻粒，一打開包裝，那迷人的香氣四逸。
香中帶鹹甜，口感酥脆。
一片一片涮新嘴巴咬合的速度!!!

 

 



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